วิธีเลือกซื้อขนมจาก

ขนมจาก ที่ปิ้งใหม่ๆ จะมีสีเขียวของใบจากปนรอยไหม้บนใบจาก เนื้อขนมจะไม่เป็นยาง

 เมื่อชิมดู จะมีรสหวาน มัน หอม แต่หากเป็นขนมจาก เก่าค้างคืนเกิน 2 คืน ใบจากจะแห้งสีน้ำตาล

 เนื้อขนมจะมียางยืด ซึ่งไม่ควรรับประทานราคาขายขนมจาก ขายเป็นมัด มัดละ 7 - 10 อัน

 ราคาขายส่วนใหญ่ 20 บาท / มัด

                                                                      Credit : http://www.bloggang.com